2013年5月2回カタログ掲載
和食
脂肪分の少ないササミをあっさりと
ササミのおろし漬け
- エネルギー：184kcal
- 塩分：3.4g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ササミ（筋なし）…3本
大根おろし …1/4本分
水菜 …適宜
Ａ）酒 …小さじ2
塩 …少々
Ｂ）しょうゆ …大さじ2
砂糖 …小さじ1
酢・ごま油 …各大さじ1
作り方
（1）ササミは解凍して耐熱容器に入れ、Ａをふってラップをかける。レンジ（600W）で約2分加熱し、裏返して約2分加熱し、粗熱がとれたら食べやすくさく。（2）大根おろしは水気をきり、Ｂと混ぜ合わせる。（1）を加えて混ぜ合わせ、約15分漬け込む。（3）（2）を器に盛り、水菜を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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