エリンギのバターしょうゆ焼き

エリンギ　　　　…約150g
バター　　　　　…30g
酒　　　　　　　…大さじ1
しょうゆ　　　　…大さじ1/2
青ねぎ（小口切）…適宜

（1）エリンギは縦薄切りにする。（2）フライパンにバターを熱し、エリンギを焼く。酒をふり、上下を返しながらしんなりするまで焼く。（3）しょうゆをふって全体にからめ、器に盛って青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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