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2013年5月4回カタログ掲載
和食

ゴーヤのおひたし

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
ゴーヤ    …1/2本
玉ねぎ    …1/2玉
削り節    …5g
刻みのり   …適宜
A)みりん・
  しょうゆ …各大さじ1
作り方
(1)ゴーヤは種とワタを取り、グリルで焼いて薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にを煮立てて火を止める。ゴーヤ、玉ねぎ、削り節を加えて和える。器に盛り、刻みのりをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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