やきとりとこんにゃくの炒めもの

エネルギー：228kcal
塩分：2.7g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

炭火やきとりもも串　　…4本
板こんにゃく　　　　　…110g
生姜（すりおろす）　　…1/2片分
ごま油　　　　　　　　…大さじ1/2
塩　　　　　　　　　　…少々
青ねぎ（小口切）・
七味唐辛子（お好みで）…各適宜

作り方

（1）やきとりは解凍し、串を外す。こんにゃくは塩で揉んでさっと下ゆで（アク抜き）し、サイコロ状に切って塩をもみ込む。（2）フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを入れて炒める。油が回ったらやきとり、生姜を加えて炒め合わせる。（3）器に盛って青ねぎの小口切りを散らし、お好みで七味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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