2013年6月3回カタログ掲載
洋食
グリーンアスパラの和風マリネ
- 調理時間：10分
材料 2人分
グリーンアスパラ …6本
玉ねぎ（みじん切） …1/4個
にんじん（みじん切）…1/3本
大葉（せん切） …1枚分
Ａ）だし汁 …大さじ3
しょうゆ …大さじ1
酢・レモン汁・油…各小さじ2
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）玉ねぎ、にんじん、Ａを混ぜ合わせる。グリーンアスパラは半分に切る。（2）フライパンを熱し、グリーンアスパラを焼く。熱いうちに（1）に漬けて約1時間おく。（3）器に盛り、大葉をのせる。※調理時間に漬ける時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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