2013年6月3回カタログ掲載
洋食
人参とほたてのマヨ和え
- 調理時間：10分
材料 2人分
洋人参
1本
ほたて貝柱（ほぐし身）
70g
かいわれ大根（あれば）
適宜
Ａ）マヨネーズ
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
レモン汁
小さじ1
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）人参は細めの乱切りにしてゆで、ほたて貝柱は水気をきる。（2）（1）にＡを混ぜ合わせ、器に盛り、あればざく切りにしたかいわれ大根を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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