e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2013年7月3回カタログ掲載
和食

あっさりおそばに鰻で食べごたえをプラス

ざるそばのきざみうなぎ添え

  • エネルギー:500kcal
  • 塩分:2.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
うなぎ蒲焼カット…2切
信州そば    …200g
白ねぎ     …1/3本
刻みのり・練りわさび・
そばつゆ    …各適宜
A)炒り白ごま・
  ごま油   …各小さじ1
作り方
(1)そばは袋の表示通りにゆで、流水で洗って水気をきる。うなぎは袋の表示通りに温めて細切りにし、添付のタレをかける。(2)白ねぎは小口切りにし、で和える。(3)(1)を器に盛り、(2)、薬味、そばつゆを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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