2013年7月4回カタログ掲載
和食
鮭の南蛮漬け
- 調理時間：15分
材料 2人分
鮭切身 …2切
人参 …1/4本
玉ねぎ …1/4個
水菜 …30g
片栗粉 …適宜
Ａ）しょうゆ・だし汁・
砂糖 …各大さじ1
酢 …大さじ2＋1/2
ごま油 …大さじ1/2
赤唐辛子（小口切）…1本分
作り方
（1）人参は細切り、玉ねぎは薄切り、水菜はザク切りにする。（2）鮭は半解凍して半分に切り、片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げる。（3）（2）に（1）をのせ、混ぜ合わせたＡをかけ、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やす時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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