2013年7月4回カタログ掲載
和食
新しょうがのきんぴら
- 調理時間：15分
材料 2～3人分
新しょうが …約100g
油 …大さじ1
鶏モモ …約50g
人参 …約100g
板こんにゃく …約100g
ごま油 …大さじ1/2
炒りごま、七味唐辛子…各適量
Ａ）だし汁 …大さじ1
しょうゆ・酒・
みりん …各大さじ1/2
作り方
（1）しょうがは細切りにして約5分ゆでる。鶏肉は小さく切り、人参は細切りに、こんにゃくは下ゆでして細切りにする。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉、人参、こんにゃく、しょうがの順に炒め合わせる。（3）火が通ったらＡで調味する。ごま油、炒りごま、七味唐辛子を混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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