2013年7月4回カタログ掲載
和食
豚しゃぶとなすの香味じょうゆがけ
- 調理時間：10分
材料 2人分
豚しゃぶしゃぶ用（肩ロース）
200g
なす
2本
ごま油
少々
Ａ）しょうが（みじん切）
1片分
しょうゆ・酢
各大さじ2
砂糖・ごま油
各小さじ1
ラー油（あれば）
適宜
作り方
（1）豚肉は半解凍し、熱湯でゆでて冷ます。なすは縞目に皮をむき、縦4つ割りにして半分の長さに切る。ごま油を加えた熱湯でゆでて冷ます。（2）Ａを混ぜ合わせ、豚肉を加えて和える。（3）なすを器に盛り、（2）をのせる。※調理時間に冷ます時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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