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2013年7月5回カタログ掲載
和食

 

まいたけとトマトのめんつゆ蒸し

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
まいたけ    …約100g
トマト     …1個
そうめんつゆストレート…大さじ2
青ねぎ(小口切)…適宜
刻みのり    …適宜
七味唐辛子   …少々
作り方
(1)まいたけは小房に分け、トマトはくし形切りにする。鍋にこれらとそうめんつゆを入れ、ふたをして中火にかける。(2)まいたけがしんなりしたらふたを開け、水分を飛ばす。器に盛り、青ねぎを散らし、刻みのりをのせて七味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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