2013年8月1回カタログ掲載
和食
梅の酸味で食欲アップ
焼きあじの梅ねぎだれかけ
- エネルギー:132kcal
- 塩分:2.9g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
あじの三枚おろし …8枚
梅干 …2個
青ねぎ(小口切) …3本分
ごま油 …大さじ1
海藻サラダ・玉ねぎ・
ミニトマト …お好みで
A)生姜汁 …1/2片分
みりん・しょうゆ…各小さじ1
だし汁 …大さじ1
作り方
(1)梅干は種を取り除いてたたき、青ねぎ、Aと混ぜ合わせる。(2)あじは半解凍して水気を拭く。フライパンにごま油を熱し、あじを皮目から入れて両面を焼き、器に盛る。(3)(2)に(1)をかける。(4)お好みで海藻サラダ(玉ねぎ、ミニトマト)等を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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