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2013年8月1回カタログ掲載
和食

梅の酸味で食欲アップ

焼きあじの梅ねぎだれかけ

  • エネルギー:132kcal
  • 塩分:2.9g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
あじの三枚おろし  …8枚
梅干        …2個
青ねぎ(小口切)  …3本分
ごま油       …大さじ1
海藻サラダ・玉ねぎ・
ミニトマト     …お好みで
A)生姜汁     …1/2片分
  みりん・しょうゆ…各小さじ1
  だし汁     …大さじ1
作り方
(1)梅干は種を取り除いてたたき、青ねぎ、と混ぜ合わせる。(2)あじは半解凍して水気を拭く。フライパンにごま油を熱し、あじを皮目から入れて両面を焼き、器に盛る。(3)(2)に(1)をかける。(4)お好みで海藻サラダ(玉ねぎ、ミニトマト)等を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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