長いもとベーコンのペッパー焼き

長いも　　　　…150g
油　　　　　　…大さじ1
ベーコン　　　…3枚
万能ねぎ　　　…1本
しょうゆ、
粗挽き黒胡椒　…各適宜

（1）長いもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。ベーコンは食べやすく切る。（2）フライパンに油を熱し、長いもとベーコンを焼く。器に盛り、斜め切りにした万能ねぎを散らし、しょうゆ、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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