2013年8月3回カタログ掲載
その他
大根のレモンマリネ
- 調理時間：10分
材料 2人分
ミニ大根 …100g
塩 …少々
レモン …1/2個
ロースハム …3枚
ブロッコリースプラウト…5g
Ａ）酢・オリーブ油 …各大さじ2
レモン汁 …小さじ2
砂糖 …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）大根はスライサーで輪切りにして塩をふり、水気をしぼる。レモンは薄い輪切りに、ロースハムはいちょう切りにする。（2）Ａを混ぜ合わせ、（1）、ブロッコリースプラウトを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やす時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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