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2013年10月1回カタログ掲載
洋食

残ったおかずの変身レシピ。「豆腐と鮭の和風クリームシチューを」リメイク!

和風シチューをコロッケに!

  • エネルギー:391kcal
  • 塩分:1.1g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豆腐と鮭の和風クリームシチュー
          …200g
じゃがいも     …2個
溶き卵       …1個分
小麦粉・パン粉・油・
トマトケチャップ  …各適宜
作り方
(1)じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで約5分加熱する。(2)フライパンに(1)とクリームシチューを入れ、具材をつぶしながら煮詰める。粗熱をとって俵型に成型し、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。(3)170℃に熱した油で(2)を揚げる。トマトケチャップをつけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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