かぼちゃの焼きびたし

かぼちゃ　　　　　…200g
ごま油　　　　　　…大さじ1
めんつゆストレート…大さじ4
赤唐辛子　　　　　…1本

（1）かぼちゃは1cm厚さのくし形切りする。（2）フライパンにごま油を熱し、かぼちゃを入れてふたをし、両面をこんがりと焼く。めんつゆ、赤唐辛子を入れてひと煮する。

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