洋食
水菜のシャキシャキ感が味わえる、ボリュームたっぷりのサラダです。
水菜のツナサラダ
- エネルギー:134kcal
- 塩分:1.3g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
水菜 …100g
ミニトマト(赤・黄) …各2個
玉ねぎ …1/4個
カットわかめ(乾燥) …4g
A)ツナフレーク(油漬)…1缶(80g)
ぽん酢醤油 …小さじ2
酢 …小さじ2
塩 …小さじ1/5
胡椒 …少々
作り方
(1)水菜は長さ3cmのざく切りにし冷水に放ちパリッとさせる。ミニトマトは半分に切る。(2)玉ねぎはみじん切りにしてしばらく水にさらし、水気を絞る。わかめはたっぷりの水につけてもどし、ザルにあげて水気を切る。(3)Aを合わせて(1)と(2)を和える。
おすすめ献立
水菜は年中出回っていてみずみずしく歯ごたえもあり、カロリーも低いので肥満予防に役立つ食材です。
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