2013年11月3回カタログ掲載
洋食
チキンきのこクリーム
- 調理時間：30分
材料 2～3人分
鶏モモ切身 …300g 塩・胡椒 …各少々 白ねぎ …1/2本 しめじ …50g えのき茸 …100g バター …20g 水 …2＋1/2カップ 「北のクリームシチュー」…80g 牛乳 …1/2カップ ブロッコリー …適宜
作り方
（1）鶏肉は半解凍して塩・胡椒をふる。白ねぎは斜めうす切り、しめじは小房に分け、えのき茸は長さ半分に切ってほぐす。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。（2）フライパンにバターを熱し、鶏肉を焼く。白ねぎ、しめじ、えのき茸を加えて炒め合わせ、水を注ぎ入れて煮る。（3）火を止め、「北のクリームシチュー」を割り入れて溶かし、とろみがつくまで煮込む。牛乳を加えて煮、器に盛り、ブロッコリーを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
