2013年12月4回カタログ掲載
和食
れんこんの煮なます
- 調理時間:10分
材料 2人分
れんこん …150g
いくら、ゆずの皮 …各適宜
A)酢 …大さじ4
砂糖 …大さじ3
だし汁 …大さじ2
赤唐辛子(小口切)…1本
塩 …少々
作り方
(1)れんこんは薄切り(お好みで花形)にする。耐熱容器に入れ、Aを加えてラップをかけ、レンジ(600W)で約3分加熱し、上下を返して約1分加熱する。(2)器に盛り、いくら、ゆずの皮をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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