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2014年2月2回カタログ掲載
洋食

トマトのふわふわ卵炒め

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
トマト       …2玉
にんにく(みじん切)…1/2片分
パセリ(みじん切) …少々
バター       …10g
A)卵       …3個
  粉チーズ    …大さじ1
  塩       …小さじ1/3
  胡椒      …少々
作り方
(1)トマトはくし形に切る。(2)フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。香りが出たらトマトを入れてサッと炒める。を混ぜ合わせて流し入れ、大きく混ぜて半熟状で火を止める。(3)器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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