e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2014年2月3回カタログ掲載
和食

味付けは青じそドレッシングにおまかせ

鶏とチンゲン菜のサッと炒め

  • エネルギー:312kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏モモ切身     …200g
ノンオイルドレッシング青じそ…大さじ2
チンゲン菜     …2株
人参        …1/3本
ごま油       …大さじ1+1/2
作り方
(1)鶏肉は半解凍し、半分のそぎ切りにする。チンゲン菜はざく切りにして葉と茎に分け、人参は薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、鶏肉を約3分炒める。人参、チンゲン菜の茎、チンゲン菜の葉を順に重ね入れ、ふたをして約3分蒸し焼きにする。サッと炒め合わせて青じそドレッシングで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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