2014年3月3回カタログ掲載
和食
すぐ使えるドライパックを使って
大豆とひじきの炒飯
- エネルギー:605kcal
- 塩分:3.1g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
大豆ドライパック …70g
ボンレスハム …55g
ひじきドライパック …50g
青ねぎ …1本
温かいご飯 …400g
卵(割りほぐす) …2個分
ごま油 …大さじ1+1/2
A)しょうゆ …大さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)ハムは1cm角に切り、青ねぎは小口切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、ひじき、大豆、ハムを加えて炒め、ハムに焼き色がついたらいったん取り出す。(3)残りのごま油を熱し、卵を流し入れてざっくりと混ぜ合わせ、半熟状になったらご飯を加えてほぐすように炒め合わせる。(2)、Aを加えて炒め、青ねぎを加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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