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2014年4月5回カタログ掲載
洋食

グリルで香ばしく焼いて

グリルチキン&野菜 ハニーマスタードソースがけ

  • エネルギー:353kcal
  • 塩分:1.1g
  • 調理時間:25分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
鶏モモ角切       …300g
カラーピーマン(赤・黄)…各1個
グリーンアスパラ    …4本
なす          …2本
オリーブ油       …大さじ2
塩・胡椒        …各少々
A)はちみつ・粒マスタード・
  オリーブ油     …各大さじ2
  レモン汁      …大さじ1
  玉ねぎ(みじん切) …1/4個分
  塩・胡椒      …各少々
作り方
(1)鶏肉は半解凍して塩、胡椒をふる。カラーピーマンは乱切り、アスパラは4等分に切り、なすは乱切りにする。野菜にオリーブ油をまぶす。(2)予熱したグリルに(1)を入れ、火が通るまで焼く。(3)器に(2)を盛り、混ぜ合わせたをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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