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2014年6月4回カタログ掲載
中華・エスニック

レトルトカレーをソース代わりに

タンドリーチキン風

  • エネルギー:292kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 3~4人分
鶏モモ切身      …400g
油          …大さじ1
塩・胡椒       …各少々
A)ビーフカレー甘口 …1袋
  プレーンヨーグルト・
  トマトケチャップ …各大さじ2
  砂糖       …小さじ2
  にんにく(すりおろし)・
  生姜(すりおろし)…各1/3片分
作り方
(1)鶏肉に塩、胡椒をふり、油を熱したフライパンで両面を焼き、ふたをして約3分蒸し焼きにする。(2)混ぜ合わせたを加え、汁気が少なくなるまで煮からめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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