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2014年7月1回カタログ掲載
洋食

オクラの切り口を見せて

オクラとチーズのロールカツ

  • エネルギー:375kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
豚バラ     …150g
オクラ     …8本
スライスチーズ …4枚
塩・胡椒・小麦粉・
溶き卵・パン粉・油・
トンカツソース …各適宜
作り方
(1)オクラは板ずりをして流水で洗い、へたを除く。スライスチーズは半分に切る。(2)豚肉は解凍して塩、胡椒をふる。8等分にして広げ、スライスチーズ、オクラを順にのせ、オクラを芯にして巻く。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で揚げる。お好みでトンカツソースをかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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