牛肉と糸こんのごま酢和え

※エネルギー、塩分は1人分の値です

牛こま切れ　　　　…200g
きゅうり　　　　　…1/2本
糸こんにゃく　　　…100g
塩　　　　　　　　…適宜
Ａ）すり白ごま　　…大さじ2
　　しょうゆ　　　…大さじ1＋1/2
　　酢・砂糖　　　…各大さじ1

（1）きゅうりは薄切りにして塩もみし、水気を絞る。（2）牛肉は半解凍してゆでる。糸こんにゃくは塩もみし、流水で洗って約3分ゆで、食べやすく切る。（3）（1）、（2）をＡで和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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