2014年7月5回カタログ掲載
洋食
味付けはごまドレッシングで
えびとピーマンのごまドレ炒め
- エネルギー：444kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
むきえび …200g
ピーマン …4個
白ねぎ …1本
溶き卵 …1個分
油 …大さじ2
ごまドレッシング …大さじ4
胡椒 …適宜
Ａ）片栗粉・酒 …各小さじ2
ごま油 …小さじ1
塩 …少々
作り方
（1）むきえびは半解凍して水気を拭き、Ａを加えてからめる。ピーマンは乱切り、白ねぎは1cm幅の斜め切りにする。（2）フライパンに半量の油を熱し、卵を流し入れてザッと混ぜ、半熟状で取り出す。残りの油を熱し、えびを炒め、白ねぎ、ピーマンを順に加えて炒める。ごまドレッシング、卵を加えて混ぜ合わせ、胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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