2014年8月2回カタログ掲載
中華・エスニック
短時間で作れます
ミニトマト入りキーマカレー
- エネルギー:607kcal
- 塩分:1.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽ミンチ …150g
えのき茸 …100g
ミニトマト …10個
油 …大さじ1
温かいご飯・
パセリ(みじん切)…各適宜
A)カレールウ …20g
水 …1/4カップ
作り方
(1)えのき茸は1cm長さに切り、ミニトマトは半割りにする。(2)フライパンに油を熱し、凍ったままのミンチ、えのき茸を加えて炒める。ミニトマト、Aを加えてミニトマトをつぶしながら中火で約5分煮る。(3)器にご飯を盛って(2)をかけ、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ベビーリーフとコーンのサラダ
お気に入りレシピ
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