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2014年9月2回カタログ掲載
その他

ミックスキャロットとハーフベーコンのピラフ

  • 調理時間:50分
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材料 2~3人分
米        …2合
ハーフベーコン  …3パック(約108g)
人参       …1/3本
玉ねぎ      …1/4個
枝豆       …50g
ミックスキャロット…1カップ
粒コーン     …50g
A)固形コンソメ(刻む)…1個分
  バター    …10g
  ウスターソース…大さじ2
  塩・胡椒   …各少々
作り方
(1)米は洗ってザルに上げ、約30分おく。ベーコンは色紙切りにし、人参は角切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。枝豆はゆでてさやから出す。(2)炊飯釜に米、ミックスキャロットを入れ、2合の目盛りまで水を入れる。粒コーン、ベーコン、人参、玉ねぎ、枝豆、を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。※調理時間に米をザルに上げる時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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