2014年9月3回カタログ掲載
洋食
甘辛味にバターの風味をプラス
牛肉ときのこのバターしょうゆ炒め
- エネルギー：371kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こま切れ …200g
しめじ …100g
生しいたけ …2枚
えのき茸 …80g
エリンギ …1本
青ねぎ …2本
油 …大さじ1
バター …20g
粗挽き黒胡椒 …適宜
Ａ）酒・しょうゆ・みりん…各大さじ1
塩 …少々
作り方
（1）きのこは食べやすく切る。（2）フライパンに油を熱し、半解凍した牛肉を炒め、火が通ったら（1）を加えて炒め合わせる。Ａで調味し、ざく切りにした青ねぎ、バターを順に加えてサッと炒める。（3）器に盛って黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
さつまいもの煮物
小松菜のみそ汁
お気に入りレシピ
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