金目鯛のすき煮

エネルギー：444kcal
塩分：4.3g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

金目鯛切身　　　…4切
絹ごし豆腐　　　…300g
白ねぎ　　　　　…1本
糸こんにゃく　　…100g
Ａ）だし汁　　　…2カップ
　　砂糖・みりん・
　　しょうゆ　　…各大さじ3
　　酒　　　　　…大さじ2

作り方

（1）豆腐はひと口大に切り、白ねぎは斜め切りにする。糸こんにゃくはサッとゆでて水気をきり、食べやすく切る。（2）鍋にＡを煮立て、豆腐、糸こんにゃくを入れて約5分煮る。金目鯛と白ねぎを加えて落としぶたをし、しんなりするまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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