e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2014年10月5回カタログ掲載
中華・エスニック

酢の物ベースを春雨スープ仕立てに

酢の物ベースでカンタン酸辣湯(サンラータン)風

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
酢の物ベース    …1袋
かに風味かまぼこ  …80g
にら        …20g
溶き卵       …1個分
しょうゆ      …大さじ1/2
片栗粉       …小さじ2
A)顆粒鶏がらスープ…大さじ1
  水       …2カップ
作り方
(1)かに風味かまぼこは食べやすくさく。にらは1cm長さに切る。(2)鍋にを煮立て、汁気をきった「酢の物ベース」、かに風味かまぼこ、しょうゆを入れて煮る。にらを加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を回し入れて火を止める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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