牛肉のウスターソース炒め

※エネルギー、塩分は1人分の値です

牛切落し　　　　　　…160g
まいたけ　　　　　　…100g
レタス　　　　　　　…2枚
バター　　　　　　　…小さじ2
塩・胡椒　　　　　　…各少々
Ａ）酒　　　　　　　…大さじ1
　　ウスターソース　…大さじ1＋1/2
　　しょうゆ　　　　…小さじ1

（1）まいたけは食べやすくほぐし、レタスはちぎる。（2）フライパンにバターを溶かして牛肉を炒め、塩、胡椒をふる。（3）まいたけ、レタスとＡを順に加えて強火でサッと炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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