離乳食（7～8カ月）
シンプルなメニューですが栄養満点です。
ほうれん草の卵とじ（離乳食7～8ヶ月）
- エネルギー：41kcal
- 塩分：0g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
材料 1食分
卵黄 …1個 ほうれん草(葉先) …20g だし汁 …30ml
作り方
（1）ほうれん草はさっとゆでて水にとり、水気を絞ってみじん切りにする。（2）小鍋にだし汁とほうれん草を入れてやわらかくなるまで煮る。（3）溶きほぐした卵黄を加えて混ぜ、火が通るまで煮る。
おすすめ献立
7倍粥
じゃがいものみそ汁
ワンポイントアドバイス
卵は離乳食として7～8ヶ月頃から使用できる食材です。十分に加熱した卵黄から始めましょう。新しい食品を始める時には、まず1さじずつ与えることが大切です。
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