ぶりと野菜のサッと煮

エネルギー：286kcal
塩分：2.7g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

ぶり切身　　　　　…2切
人参　　　　　　　…1/3本
しめじ　　　　　　…100g
小松菜　　　　　　…80g
小麦粉・
生姜（すりおろし）…各適量
Ａ）水　　　　　　…1カップ
　　酒・みりん・
　　しょうゆ　　　…各大さじ2
　　砂糖　　　　　…大さじ1

作り方

（1）ぶりは半分に切り、小麦粉をまぶす。人参はピーラーでスライスし、しめじは小房に分け、小松菜は4㎝長さに切る。（2）鍋にＡを入れて煮立て、ぶりを加えて煮る。人参、しめじ、小松菜を加えて蓋をし、約3分煮る。（3）器に盛り、生姜を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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