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2015年1月1回カタログ掲載
スープ・汁物

 

豆苗ととろろ昆布のすまし汁

  • 調理時間:10分
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材料 2~3人分
豆苗      …1/2パック
しらす干し   …20g
だし汁     …3カップ
うす口しょうゆ …小さじ1/2強
とろろ昆布   …適量
作り方
(1)豆苗は約4cm長さに切る。(2)鍋にだし汁を煮立て、豆苗、しらす干しを入れてひと煮立ちさせる。うす口しょうゆで味を調えて椀に入れ、とろろ昆布をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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