2015年1月4回カタログ掲載
洋食
牛肉の温サラダ
- 調理時間：15分
材料 2人分
牛すき焼用 …150g
塩・胡椒 …各少々
エリンギ …1本
水菜 …80g
オリーブ油 …大さじ1
にんにく（つぶす）…1片分
ミニトマト …6個
Ａ）オリーブ油 …大さじ2
酢 …大さじ1
塩 …小さじ1/4
胡椒 …少々
作り方
（1）牛肉は食べやすく切り、塩・胡椒をふる。エリンギは食べやすく切り、水菜はざく切りにする。（2）フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら牛肉を炒める。エリンギ、ミニトマトを加えて炒め合わせる。（3）Ａを混ぜ合わせ、（2）、水菜を加えてサッと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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