2015年3月1回カタログ掲載
洋食
ハムを花形に抜いて♪
春のポテトサラダ
- エネルギー:233kcal
- 塩分:1g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2~3人分
新じゃがいも …300g きゅうり …1/2本 新玉ねぎ …1/4個 ゆで卵 …1個 ハム …2枚 マヨネーズ …50g 塩・粗挽き黒胡椒(あれば)…各適量
作り方
(1)新じゃが芋は食べやすく切って柔らかくなるまでゆで、ゆで卵と合わせてつぶす。(2)きゅうりは輪切り、新玉ねぎは薄切りにし、共に塩もみして水気を絞る。ハムは桜型に抜く。これらと(1)、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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