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2015年3月1回カタログ掲載
洋食

ハムを花形に抜いて♪

春のポテトサラダ

  • エネルギー:233kcal
  • 塩分:1g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
新じゃがいも  …300g
きゅうり    …1/2本
新玉ねぎ    …1/4個
ゆで卵     …1個
ハム      …2枚
マヨネーズ   …50g
塩・粗挽き黒胡椒(あれば)…各適量
作り方
(1)新じゃが芋は食べやすく切って柔らかくなるまでゆで、ゆで卵と合わせてつぶす。(2)きゅうりは輪切り、新玉ねぎは薄切りにし、共に塩もみして水気を絞る。ハムは桜型に抜く。これらと(1)、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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