2015年3月1回カタログ掲載
和食
ねぎマヨソースで春らしい色合いに
さわらのねぎマヨ焼き
- エネルギー：231kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
さわら切身 …2切
グリーンアスパラガス …2本
油 …大さじ1/2
Ａ）酒 …小さじ2
塩 …小さじ1/2
Ｂ）白ねぎ（みじん切）…1/3本分
マヨネーズ …大さじ2
炒り白ごま …小さじ1
作り方
（1）アスパラは斜め切りにする。（2）さわらはＡをふってしばらく置き、水気を拭く。フライパンに油を熱し、さわらを入れて、両面を焼く。空いたところにアスパラも入れて同時に焼く。（3）（2）のさわらにＢを等分にのせ、蓋をして約2分蒸し焼きにする。器に盛ってアスパラを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
若竹煮
ほうれん草の味噌汁
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