豚肉ともやしのオイスターソース炒め

※エネルギー、塩分は1人分の値です

豚切落し　　　　　　…200g
まいたけ・もやし　　…各100g
さやいんげん　　　　…12本
ごま油　　　　　　　…大さじ1
塩・胡椒　　　　　　…各適量
Ａ）みりん　　　　　…大さじ1＋1/2
　　オイスターソース…大さじ1
　　しょうゆ・片栗粉…各小さじ1

（1）まいたけはほぐし、さやいんげんは3等分に切る。（2）フライパンにごま油を熱し、豚肉、まいたけ、さやいんげん、もやしの順に入れて炒める。Ａを加えて混ぜ合わせ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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