2015年4月3回カタログ掲載
洋食
乾物の切干大根を洋風アレンジ
ナポリタン風 切干大根
- エネルギー：116kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
切干大根（人参ミックス）…30g
玉ねぎ …1/4個
ピーマン …1個
ロースハム …2枚
油 …小さじ1
Ａ）トマトケチャップ…大さじ1＋1/2
しょうゆ …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）切干大根はさっと洗い、かぶるくらいの水に20分ほどつけて戻し、水気を絞って食べやすく切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ロースハムは1㎝幅に切る。（2）フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら、残りの（1）を加えてサッと炒め、Ａで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ブロッコリー・じゃがいも・ゆで卵のサラダ
お気に入りレシピ
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