豚しゃぶと新玉ねぎのごまだれ和え

※エネルギー、塩分は1人分の値です

豚ロースしゃぶしゃぶ用…100g
新玉ねぎ　　　　　　　…1/2個
青ねぎ（小口切）　　　…各適量
Ａ）練り白ごま・酢　　…各大さじ1＋1/2
　　しょうゆ・砂糖・
　　レモン汁・ごま油　…各大さじ1/2

（1）豚肉は食べやすく切ってゆで、新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を絞る。（2）ボウルに（1）を入れ、混ぜ合わせたＡで和える。器に盛って青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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