2015年4月4回カタログ掲載
和食
甘めの酢みそにからしをきかせて
豚しゃぶと野菜の酢みそ和え
- エネルギー：598kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラうす切
230g
キャベツ
3枚
にら
30g
塩・青ねぎ（小口切）
各適量
Ａ）卵黄
1個分
みそ
40g
酢
大さじ2
砂糖・油
各大さじ2/3
練からし
小さじ2/3
作り方
（1）豚肉は食べやすく切ってゆでる。キャベツはざく切り、にらは4cm長さに切り、共に塩ゆでして水気を絞る。（2）ボウルに（1）を入れ、混ぜ合わせたＡで和える。器に盛って青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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