2015年4月5回カタログ掲載
洋食
ひき肉たっぷりのミートソースがよく合います
ミートソースとマッシュポテトの重ね焼き
- エネルギー：378kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
合挽きミンチ …200g
じゃがいも …4個
トマトソース …200g
塩 …小さじ1/2
胡椒 …少々
粉チーズ・パセリ（みじん切）…各適量
Ａ）バター …20g
牛乳 …2/3カップ
塩 …小さじ1/4
胡椒 …少々
Ｂ）にんにく（みじん切）…1片分
玉ねぎ（みじん切） …1/2個分
オリーブ油 …大さじ2
作り方
（1）じゃがいもはラップに包んでレンジ（600W）で約6分加熱。皮をむいて粗くつぶし、Ａを加えて混ぜる。（2）フライパンでＢを炒め、香りがでたらミンチを加えて強火で炒める。トマトソースを加えて汁気が少なくなるまで炒め、塩、こしょうで調味する。（3）耐熱容器に（1）を広げて（2）をのせ、粉チーズをふる。トースターで約15分焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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