2015年5月1回カタログ掲載
洋食
雑穀ご飯にしてカレー皿などに盛りカフェ風に♪
豚生姜焼きのベジ丼
- エネルギー：534kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚切落し …100g
キャベツ …2枚
ミニトマト …6個
玉ねぎ …1/4個
リーフレタス …2枚
雑穀ご飯 …2杯分（丼）
油 …大さじ1
Ａ）生姜（すりおろし）…1/2片分
しょうゆ …大さじ1＋1/3
酒 …小さじ1
Ｂ）みりん …大さじ1＋1/3
砂糖 …小さじ2
作り方
（1）キャベツはせん切り、ミニトマトは半割りにする。（2）豚肉にＡをもみ込んで約15分おき、玉ねぎは薄切りにする。フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら玉ねぎ、Ｂを加えて炒め合わせる。（3）器に雑穀ご飯、リーフレタスを盛り、（1）、（2）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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コンソメスープ
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