2017年6月3回カタログ掲載
中華・エスニック
もやしのジャージャー麺風
- 調理時間：10分
材料 2人分
合挽きミンチ
150g
もやし
200g
きゅうり
1/4本
Ａ）酒
大さじ1
塩・胡椒
各少々
Ｂ）白ねぎ（みじん切）
1/3本分
にんにく（みじん切）
1/2片分
油
小さじ1
Ｃ）すりごま・みそ・
オイスターソース
各大さじ1
片栗粉
小さじ1/2
水
大さじ3
作り方
（1）きゅうりは細切りにする。（2）耐熱容器にもやしを入れ、Ａを加えてラップをかけ、レンジ(600W)で約2分半加熱する。（3）フライパンにＢを熱し、香りが出たらミンチを入れてほぐしながら炒める。Ｃを回し入れてとろみがつくまで煮、（2）にかけ、（1）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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