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2015年5月2回カタログ掲載
和食

味付もずくの酸味をいかして、2玉で3人分のさっぱりうどん!

もずくとトマトのサンラーめん

  • エネルギー:300kcal
  • 塩分:4.3g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
味付糸もずく   
3パック
トマト      
1個
レタス      
3枚
溶き卵      
2個分
冷凍うどん    
2玉
塩・胡椒・
青ねぎ(小口切) 
適量
A)しょうゆ   
大さじ2
  鶏がらスープの素・
  みりん・ごま油
各大さじ1
  水      
4カップ
作り方
(1)トマトは1㎝角に切り、レタスは細切りにする。冷凍うどんは袋の表示通りにレンジ加熱する。(2)鍋にを入れて熱し、煮立ったらトマト、レタス、もずくを汁ごと加えてひと煮する。うどんを加えてほぐし、煮立ったら卵を回し入れ、塩、こしょうで調味する。(3)器に盛って青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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