2015年5月2回カタログ掲載
和食
味付もずくの酸味をいかして、2玉で3人分のさっぱりうどん!
もずくとトマトのサンラーめん
- エネルギー:300kcal
- 塩分:4.3g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
味付糸もずく …3パック
トマト …1個
レタス …3枚
溶き卵 …2個分
冷凍うどん …2玉
塩・胡椒・
青ねぎ(小口切) …適量
A)しょうゆ …大さじ2
鶏がらスープの素・
みりん・ごま油…各大さじ1
水 …4カップ
作り方
(1)トマトは1㎝角に切り、レタスは細切りにする。冷凍うどんは袋の表示通りにレンジ加熱する。(2)鍋にAを入れて熱し、煮立ったらトマト、レタス、もずくを汁ごと加えてひと煮する。うどんを加えてほぐし、煮立ったら卵を回し入れ、塩、こしょうで調味する。(3)器に盛って青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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大根サラダ
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