2015年6月4回カタログ掲載
中華・エスニック
鶏肉に火が通ったら、あとはサッと煮るだけ
鶏肉ともやしの中華風サッと煮
- エネルギー：294kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …200g
にら …60g
もやし …200g
片栗粉 …小さじ2
油 …大さじ1/2
塩・胡椒 …各少々
Ａ）酒 …大さじ2
オイスターソース・
しょうゆ …各大さじ1
水 …3/4カップ
作り方
（1）鶏肉は厚みが半分になるようそぎ切りにし、塩、胡椒をふって片栗粉をまぶす。にらは5㎝長さに切る。もやしはサッと洗って水気をきる。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて炒める。混ぜ合わせたＡを加えて煮立て、弱火で約2分煮、にら、もやしを加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
きのこの中華スープ
お気に入りレシピ
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