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2015年6月4回カタログ掲載
和食

生食できるほたてだから、加熱は短時間でOK!

ほたてとレタスのさっぱり煮 梅風味

  • エネルギー:107kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
ほたて貝柱   …140g
レタス     …4枚
人参      …1/2本
梅肉      …1個分
A)だし汁   …2/3カップ
  みりん・しょうゆ・
  酒     …各大さじ1/2
作り方
(1)レタスは食べやすくちぎり、人参はピーラーでスライスする。(2)鍋にを入れて煮立て、(1)、ほたてを加えて中火で約2分煮、梅肉を加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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