アボカドとトマトの洋風冷や奴

※エネルギー、塩分は1人分の値です

きぬとうふ　　　…300g
アボカド　　　　…1/2個
ミニトマト　　　…2個
オリーブ油　　　…小さじ2
レモン汁・塩　　…各適量
Ａ）マヨネーズ　…大さじ1
　　練り辛子　　…小さじ1/2

（1）豆腐は半分に切り、アボカドは1㎝角に切ってレモン汁をかける。ミニトマトは4つ割りにする。（2）器に豆腐をのせてオリーブ油をかける。アボカド、ミニトマトをのせて混ぜ合わせたＡをのせ、塩をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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